[歪妹愛尋食] ＊~元朗泰菜-Mint Thai House薄荷葉~＊

自從西鐵開通後，去元朗無難度啦！
荃灣入去十五分鐘就到，超方便的。
Weekend時，跟朋友們入去元朗尋食！
一直想試這間泰菜，看見不少朋友們都來過啦！
看見他們Facebook上發放的相片，環境及食物都很吸引啊！
今次終於到我來試試啦！

從朗屏西鐵站行過去，大約十分鐘左右啦！
我們預先訂好了六點半的枱子，
當天要人齊才可以入座，最多Hold枱十分鐘，
入座時已跟我們說好週末限時個半鐘交枱。
環境跟我想像中差不多，其實地方不算很大，
但有點酒吧的格局，這裡有酒牌，可以飲酒的。
Outdoor位置還貼心地放了高身暖爐，
大家冬天來也不怕冷冷的天氣嘍！
室內不斷播放著泰文歌，令整個氣氛更泰國！更Pop-Bar啊！

今次我們兩Pair Couple來吃晚飯，
也試了不少菜色啊！由頭盤開始說起吧！
第一道菜是生蝦刺身，我本人實在很喜歡吃生蝦的！
這裡的生蝦刺身也是特別受歡迎，相信跟那碟青辣椒醬很大關係吧！
除了生蒜的辣味刺激，再加上這個青辣椒醬，
簡宜辣得很過癮！說不出的好味！

另外，還叫了一碟泰式酸辣鳳爪，我Honey每逢食泰菜，
總愛叫這道前菜啦！相信是全晚最辣的一碟菜！
但真的很入味！好好味啊！
墊底的那些菜很新鮮，是有機菜來，很鮮甜啊！
但勁多酸汁曬在菜上，吃下去有點浪費了它的鮮味啦！

小食方面，我們Order了串燒，一半牛一半豬，
燒完立即上枱，熱辣辣的，肉汁鮮嫩！
配上特製沙嗲醬！好味道啊！

開始主菜啦！
我們點了一個斑蘭咖哩，對於不太吃得辣的朋友仔，
這個應該較適合他們啦！他的辣屬於椰香味重的，
不會太辣！配埋薄餅吃真的是一流呀！
我是極力推介這裡的薄餅，就算你不點咖哩吃，
你也會有種吃上癮的感覺呀！
加上上碟時還是熱到辣手的，真的非常Attractive呀！

初時點了這個百汁青口，還以為是配備幾款醬汁同時食用啦！原來不是啊！也是只能選擇一種口味啦！最後，我們選擇了白酒青口啦！嘩！這個白酒份量遠比我們想像中的，超多白酒！相信它上碟後再多加白酒了！這個將不錯啊！

另外叫了一碟豬仔脾，剛好一人一隻的份量，
但感覺煮得老了點，吃得有點費勁啦！普普通通啦！
豬仔脾來說，我還是喜愛Pink Salmon那裡的豬仔脾啦！
吃過他們的豬仔脾後，再沒有一個地方戰勝過他們的豬仔脾啦！

兩名男士需要吃飯啦！
我們叫了傳統菜式必吃的菠蘿炒飯，
首先飯粒確實細細粒的泰國香米，一食就知道跟平時吃的有所分別。
炒到很乾身！很有咬感！但它整體來說，
還是叫人失望的！因為裡面大多只吃到提子乾和洋蔥粒，
好像沒有雞粒呢！頂多飯面上拌碟的兩隻蝦仔，
感覺很不充實，很Dry呢！

另外，多叫了一碟泰式金邊粉啦！
幸好這個份量幾多，可以填包一下肚子啦！
這個粉的調味都放在碟的四角裡，
有糖，花生粒，青檸及紅辣椒粉，
可以按自已口味去調混。
而且上碟時，看見它很有特色啊！
有點Fushion菜Feel呢！

最後，來一個特別的，是泰式雞煲啊！
這個第一次試咋！以往雞煲多用上四川香料去煮成汁底的！
今次則用上泰國菜常用的香料去煮成，如九重塔之類的。
幾入味！雞肉又不會太老，份量都算不錯！
入秋後，幾個朋友來吃飯，這個可以一試呀！

四個人吃了差不多成千蚊，每人平均消費HK$250，都唔算太貴吧！
可惜有時間限制，如果可以坐耐D傾下計就好啦！

Mint Thai House Openrice : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=20381

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